Masa de sărbători decorată frumos este una dintre componentele principale ale unei sărbători de succes.
Calitățile gustative ale mâncării rămân, desigur, pe primul loc, însă aspectul mâncărurilor joacă un rol imens în prezentarea și designul sărbătorii.
Astăzi vom considera felii frumoase de pește, care, împreună cu alte tipuri de felii, sunt întotdeauna potrivite pe masa festivă ca o gustare gustoasă și sănătoasă.
Felie de pește, farfurie de pește, precum și gustări de pește și platou de pește - acestea sunt numele pe care le veți întâlni dacă doriți să găsiți modalități interesante și exclusive de a proiecta pește.
Pentru a face felii de pește, merită să știți câteva subtilități și secrete culinare care vă vor ajuta să creați un sortiment uimitor de pește, satisfacând astfel gustul și aspectul gustărilor pentru oaspeții invitați.
Feliile de pește pot include una sau mai multe soiuri de pește. De asemenea, feliile de pește sunt decorate și completate de legume, creând un gust uimitor și delicat, precum și un aspect ireproșabil și original.
Conform regulilor de servire a felurilor de mâncare, feliile de pește și platoul de pește sunt localizate la masa festivă la început.
Feliile de pește trebuie fierte cu puțin timp înainte de servire. Pentru ca gustările de pește feliate să nu-și piardă prospețimea și să nu își piardă aspectul apetisant, după ce felia de pește este gata, folosiți un film de plastic care va ajuta la păstrarea gustului și aspectului peștelui feliat, precum și la prevenirea influenței mirosurilor străine asupra sortimentului de pește.
Feliile de pește necesită utilizarea cuțitelor ascuțite, astfel încât felia să fie uniformă și bucățile de pește să fie subțiri și îngrijite.
Gustările de pește pot fi tăiate în bucăți mici, benzi, inele, farfurii, care pot fi aranjate în diferite moduri, simulând o compoziție de pește pe o masă festivă, în funcție de numărul și tipul de pește și alte componente.
Felie de pește și platou de pește: decorarea gustărilor de pește în cele mai bune tradiții ale artei culinare
După cum am spus deja, feliile de pește pot consta doar din pește roșu, alb, afumat sau pot fi combinate cu alte componente care fac gustul gustărilor mai interesante.
Un sortiment frumos de pește va câștiga doar dacă îl suplimentați cu felii de lămâie și tei, colorate viu, decorați gustări de pește cu ierburi și măsline proaspete și decideți de asemenea să aranjați o farfurie cu pește felii de mere.
Rețineți că sortimentul de pește nu este doar pește, ci și alte tipuri de fructe de mare, de exemplu creveți, caviar, midii, așa că trebuie să așezați toate componentele de pește feliate, astfel încât să fie clar vizibile și ușor de luat.
Feliile de pește din diferite tipuri de pește vor beneficia doar dacă aranjați gustări de pește în funcție de combinațiile de culori.
Fiecare specie de pește are propria sa culoare specifică, așa că veți obține cu siguranță un frumos sortiment multicolor de pește.
Este, de asemenea, frumos să puneți gustări de pește sub forma unui cerc, un curcubeu, să aranjați gustări de pește pe căi sau sectoare.
Recent, gustările de pește sunt servite din ce în ce mai mult sub formă de sandvișuri mici, care au un gust delicat și ușor și arată foarte apetisante.
Un platou de pește poate include specii de pește precum somonul (ușor sărat), halibutul. De asemenea, puteți tăia peștele afumat, adăugați păturile asortate etc.
O nouă modalitate de a găti gustări de pește este de a tăia peștele cu biscuiti în cuptor.
Feliile de pește neobișnuite și frumoase vor atrage mulți, pentru că astfel de gustări de pește vor arăta armonios ca pe masa festivă sau la masa tip bufet.
Separat, vă atragem atenția asupra faptului că gustările de pește trebuie servite pe o farfurie albă frumoasă sau pe o placă specială pentru servirea gustărilor.De asemenea, puteți utiliza plăci care sunt în armonie cu stilul și designul mesei dvs.
Feliile de pește pot fi decorate sub formă de flori, canapele originale pe frigarui, bucăți rulate etc.
Cum obții felii de pește și platou de pește depinde de imaginația și dorința ta.
Vă sugerăm să priviți ideile minunate ale feliei de pește, care vă vor fi utile în procesul de proiectare a gustărilor de pește.
Cum să aranjați platoul de pește: felie de pește prezentare originală, idei noi, design uimitor
